Mousse au chocolat / Schokomousse

Publié le par TitiRose

Ingrédients
6 oeufs / Eier
200 g chocolat / Schokolade
ou comme dit maman 2 barres pour 1 oeuf

Recette
faire fondre le chocolat,
séparer les jaunes des blancs
monter les blancs en neige
battre les jaunes, y mélanger le chocolat fondu,
insérer délicatement les blancs en neige
mettre au frigo (au moins 6 heures)

die Schokolade schmelzen lassen
das Geld von den Weiss trennen
der Weiss in Eischnee schlagen
das Geld rühren und diege geschmolzene Schokolade hinzufügen
der Eischnee delikat dazugeben und rühren
dann mindestens 6 Stunde in Kühlschrank lassen
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