Ingrédients / Zutaten Lentilles du Puy / grüne Linsen Oignons / Zwiebeln 2 pommes Granny / Granny-Apfel Lard / Speck Persil / Petersilie Recette Faire revenir les oignons hachés à feu doux 5 min. avec de l'huile d'olive, ajouter les lentilles, faire revenir...

Ingrédients / Zutaten Avocat / Avocado Saumon / Lachs Betterave / Rote Beete Fromage frais / Frischkäse Yaourt / Joghourt Sel, poivre / Salz, Pfeffer Jus de citron / Zitronensaft Tabasco Recette Préparer les 4 couleurs: Vert: couper l'avocat et le réduire...

Ingrédients / Zutaten crevettes / Garnelen 1 concombre / Gurke des petites tomates / kleine Tomaten des oignons rouges / Roten Zwiebeln coriandre / Koriander tabasco poivre / Pfeffer Jus d'un citron / Saft einer Zitrone Recette le jour précédent, hacher...

Ingrédients / Zutaten 1/4l eau / Wasser 100g beurre / Butter 150g farine / Mehl 1 c à soupe de fleur d'oranger / Esslöffel Orangenblütenwasser 1 prise sel / Prise Salz 1 c. à café de levure / Teelöffel Hefe 1 sachet sucre vanillé / Tute Vanillinzucker...