Beignets de courgette de Mamie - Zucchinipfannkuchen

Ingrédients / Zutaten
200 g farine / Mehl
1/2 sachet de levure / Tüte Backpulver
1 oeuf / Ei
1 verre bière / Glas Bier

sel, poivre / Salz, Pfeffer
courgettes / Zucchini

Recette
mélanger la farine, la levure, le sel, le poivre "faire un puits", ajouter l'oeuf, la bière, bien mélanger, laisser reposer une heure. Raper les courgettes et les ajouter au mélange. Faire chauffer l'huile et déposer petit à petit de la pate dans l'huile, retourner c'est cuit. Selon les désiratas, mettre plus ou moins de bière afin que la pate soit plus ou moins liquide.

Rezept
der Mehl, das Backpulver, Salz und Pfeffer zusammenmischen, der Ei und das Bier dazu geben, gut zusammenmischen. Eine Stunde ruhen lassen. Die Zucchini reiben und dazu geben. Das Öl warmen lassen und Schritt zu Schritt das Teig in Öl geben, drehen, fertig ist es!